Жироуловитель горизонтального исполнения предназначен для производственных цехов и предприятий общественного питания.
Жироуловитель вертикального исполнения предназначен для производственных цехов и предприятий общественного питания.
Жироуловитель представляет собой двухкамерную емкость для полноценной очистки сточных вод.
Подача жиросодержащих стоков осуществляется в первую камеру. Поскольку плотность жиров меньше, чем плотность воды, происходит их накопление на поверхности. Погружной перелив во вторую камеру задерживает жиры в первой.
Затем во второй камере происходит дополнительное отстаивание и задержание жиров. По мере накопления жировой «шапки» происходит откачка объема жироуловителя ассенизационной машиной через стояк для откачки.
Жироуловитель также может комплектоваться датчиком уровня жира, для оповещения обслуживающего персонала о необходимости откачки.
